Il n'y a rien de très spectaculaire à raconter, mais il est grand temps de donner de nos nouvelles sur notre blog. Comme il serait trop long de résumer les derniers mois, je vais vous raconter ce qui s'est passé chez nous au cours du mois dernier.
Au début du mois de mars, le temps était sec et ensoleillé ; idéal pour préparer nos prairies et nos pâturages en vue d'un printemps, d'un été et d'un automne qui, nous l'espérons, seront riches en récoltes. Concrètement, cela signifiait qu'il fallait épandre le fumier, puis herser nos terres. Le hersage sert à répartir la terre des taupinières, qui étaient nombreuses, ainsi que le fumier épandu.
Le temps était également idéal pour permettre aux zébus et aux chèvres de passer du temps au pâturage. Même s’il n’y a pratiquement rien à manger, nous les avons nourris matin et soir, comme tout au long de l’hiver, afin qu’ils puissent profiter de bouger, du soleil et d’un peu de distraction.
Début mars, il y avait encore des vacanciers qui souhaitaient nous donner un coup de main. Ils ont finalement peigné nos huit chèvres cachemire pour la première fois. Entre-temps, un nouveau « passage de peigne » serait nécessaire, mais nous n'avons pas encore eu le temps de le faire. Dès qu'il fera un peu plus chaud dehors, les chèvres cachemire commenceront à « perdre » leur beau sous-poil. Cette fois-ci, nous aurons nos premiers chevreaux cachemire. Nous sommes ravis et impatients de voir ce que cela va donner. Espérons que tout se passe bien et que les huit chèvres n'aient pas toutes deux chevreaux chacune. Seize chevreaux, ce serait un peu trop :)
Le troupeau de zébus évolue lui aussi sans cesse : à la mi-mars, notre Tschubi a vêlé avec presque deux semaines d'avance. Tout s'est bien passé et le veau est en pleine forme et plein de vie. Dimanche dernier, le premier veau de Chula est né avec quelques jours de retard. Le vêlage s'est déroulé rapidement et sans problème. Mais juste après la naissance, nous avons constaté que le veau présentait une malformation : sa mâchoire inférieure est nettement plus courte que la supérieure. Nous avons craint le pire pour ce veau et avons appelé la vétérinaire qui remplaçait notre vétérinaire pendant le week-end. Elle avait beaucoup à faire et nous a conseillé d'attendre de voir s'il serait capable de téter ou non. Depuis plus d'une semaine maintenant, Silvan donne le biberon au veau. Au début, régulièrement, du matin jusqu'à tard le soir. Il arrive à téter, plus ou moins.. Ces derniers jours, il boit de moins en moins au biberon et nous espérons que c'est bon signe ! Le fait qu'il puisse boire suffisamment auprès de sa mère pour ne plus avoir besoin du biberon. Si c'est le cas, ce serait un premier pas important. Une autre étape, encore incertaine, serait de savoir si le veau, avec sa malformation, pourra manger de l'herbe.
Même si nous apprécions beaucoup la vie à la ferme, de telles situations, en plus du reste du quotidien, sont parfois presque difficiles à supporter... Cela nous met à rude épreuve. On ne veut pas d'un animal qui souffre, mais on ne veut pas non plus priver un animal de la possibilité de vivre. Il faut donc attendre, observer et espérer que tout se passe bien.
Dans le Jura, le projet « ClimAgriculture », auquel nous avons postulé, démarre cette année et se poursuivra jusqu'en 2031. Ce projet permet de « tester » différentes mesures qui pourraient convenir et être efficaces pour faire face au changement climatique. J'ai assisté à une matinée d'information à ce sujet ; ce qui m'a particulièrement marqué, c'est le fait que d'ici 2070 environ, il fera en moyenne jusqu'à 4 degrés plus chaud dans le Jura. Comment se fait-il qu'il y ait encore tant de gens qui trouvent cela sans gravité ? On s’attend à des périodes de sécheresse plus longues, des précipitations plus violentes et davantage de gelées au printemps : l’agriculture ne deviendra pas moins difficile et il est temps de s’y préparer. Parmi les mesures possibles pour nous, on peut citer l’expérimentation de cultures fourragères résistantes à la chaleur et à la sécheresse. J'espère que notre candidature sera acceptée. Cela signifierait pour nous de trouver des mesures adaptées à notre situation, de bénéficier d'un soutien financier et d'échanger davantage avec les autres. Ce projet correspond à notre conception de l'agriculture, qui consiste non pas à s'obstiner à faire les choses comme il y a 100 ans, mais à adapter l'agriculture aux réalités et aux ressources actuelles.
Le fait que Rochus nous ait remplacés ce mois-ci nous a permis de prendre deux week-ends de congé. Ça fait toujours du bien. Cet hiver, Rochus s'est occupé de l'écurie un week-end sur trois, et ça a bien fonctionné. Le travail à l'écurie est physiquement éprouvant : les nombreux kilos de fourrage et de fumier que nous « pelletons » et poussons chaque jour nous épuisent. Nos bras et nos épaules sont mieux entraînés qu'on ne pourrait l'être en salle de sport ;)
Après plus de 10 ans, la roulotte que j’avais commencé à aménager à l’époque comme « projet de bricolage » parallèlement à mon travail de bureau va enfin etre finie ! À partir de l’automne 2026, nous proposerons une nouvelle forme d’hébergement : une roulotte vraiment géniale ! Comme cela nous est déjà arrivé à plusieurs reprises, c'est également ce qui s'est passé cette fois-ci : l'été dernier, une campeuse était ici, je lui ai parlé de la roulotte inachevée et elle m'a dit qu'elle aimerait peut-être la terminer. Elle a de nombreuses compétences manuelles et va aménager cette roulotte de manière autonome et très professionnelle. Et c'est également abordable. Nous nous en réjouissons !
Mais la roulotte n'est pas la seule extension de notre ferme ; nous avons décidé d'acheter un poulailler pouvant accueillir 450 poussins. Pourquoi ? Tout d'abord, parce que nous pouvons l'acheter à un prix relativement avantageux auprès d'une personne expérimentée, car il y a trop peu de producteurs de poulets bio et parce que nous aimerions bien avoir nos propres poulets bio :) De plus, à partir de la mi-mai, nous prendrons en charge le poste de concierge dans la maison de va situé près de chez nous. Ce travail nous permettra de gagner un petit revenu supplémentaire.
Outre le quotidien de la ferme, nous nous penchons régulièrement sur la question des « travaux de transformation et de rénovation » dans notre exploitation. Nous avons plusieurs projets que nous souhaitons, et parfois devons, réaliser dans les années à venir. D’une part, nous devons réaménager quelque peu l’étable afin de pouvoir y travailler plus facilement (au moins pour pouvoir se tenir debout partout) et de rendre les processus de travail plus simples et plus efficaces.
Un autre sujet important est le chauffage. Jusqu’à présent, nous chauffons notre maison avec plusieurs petits poêles à bois. Seul l’appartement de vacances dispose d’un chauffage central alimenté par un poêle à bois. Le chauffage est d’une part fastidieux : il faut scier, fendre et sécher le bois, puis le transporter par caisses dans la maison. La nuit, la maison se refroidit fortement en hiver. Certaines pièces, comme notre salle de bains, sont toujours à environ 13 degrés en hiver, car elles sont adjacentes à deux pièces froides et non chauffées. Nous avons besoin d’un radiateur électrique pour ne pas trop avoir froid sous la douche. Nous avons demandé des devis pour une pompe à chaleur et une installation solaire, pour lesquelles notre toit serait idéal. Mais nous devons d’abord continuer à optimiser nos revenus afin de pouvoir poursuivre nos projets.
Cette année, la première étape consiste à construire la nouvelle fosse à lisier. Tout est réglé pour l'instant, sauf qu'il faut que le canton et une fondation auprès de laquelle j'ai contracté un prêt pour la ferme se mettent d'accord sur l'ordre de priorité des cédules hypothécaires. À chaque fois que je me dis : "Ça peut commencer, je peux appeler l’entreprise de construction et planifier les travaux", un nouveau problème surgit et doit être réglé. Cette affaire est vraiment interminable !
Mon objectif est de vous donner des nouvelles dans quelques semaines… On verra si j'arrive à tenir cette promesse cette fois-ci ou si, une fois de plus, trop d'autres choses prendront le dessus… Je ferai de mon mieux ;)
